Ingredienti:

100 ml latte, 250 ml. yogurt intero, 130 g. zucchero,
1 cucchiaio colmo cacao amaro, 2 albumi

Stemperate il cacao amaro e lo zucchero con il latte,
aggiungete tutto il resto e passate in gelatiera.
Ponete in frigo per poi servire.